Tequila, Jalisco

Tequila, Jalisco (Pueblo mágico)

La palabra “Tequila” proviene del náhuatl que tiene por significado como lugar de tributos.

Paisaje agavero en Tequila, Jalisco (Imagen tomada de http://www.imagen.com.mx/5-pueblos-magicos-cerca-de-guadalajara)

Tequila en el bello estado de Jalisco, es un paraíso donde abundan las barricas de tequila.  Ahí se produce la bebida más significativa y representante de la esencia mexicana: el tequila.

Jimador (http://www.unionjalisco.mx/sites/default/files/imagecache/v2_660x370/jimador_0.jpg)

La condición de clima y ubicación geográfica de la ciudad es la que permite que ahí el “agave” se produzca, ya que esta es la planta que se procesa para obtener tan popular bebida. Los antiguos pobladores de este lugar fueron originalmente chichimecas y otomís. Este poblado fue fundado formalmente por frailes franciscanos en 1530, su nombre completo fue “Santiago de Tequila”.

Barricas (Imagen tomada de http://www.gdltours.com/Ruta.Tequila.Tour/)

Desde el 2006, Tequila fue nombrado por la UNESCO como Patrimonio cultural de la Humanidad, bajo la denominación: Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila.

Cantimploras en el paisaje agavero (http://turismo.guadalajaravisit.com/wp-content/uploads/2012/06/Tequila-Tour.png)

Actualmente empresas lideres en la producción de Tequila, ofrecen recorridos donde se puede observar todo el proceso que se lleva para obtener la famosa y deliciosa bebida como lo es el tequila; son diversos los nombres y las formas de realizar éste paseo, algunas se hacen en tren o vehículos especiales, se puede degustar un poco de tequila y observar los paisajes llenos de agaves y bodegas donde se encuentran las barricas.

Turi-bus alegórico en forma de botella (http://turismo.guadalajaravisit.com/wp-content/uploads/2012/06/Tequila-Tour.png)

Tequila posee hermosos paisajes cubiertos de agave, algunos se encuentran al pie del Volcán Tequila o cerca del Cañón de Río Grande.

Paisaje agavero azul por la luz incesante (http://www.tequilacofradia.com/english/images/azul.png)

Ademas, para hacer aun mas atractivo este lugar, se le ha dado la denominación de Pueblo Mágico, caminar por el pueblo de Tequila es sumamente placentero, su plaza principal con su kiosko colorido, el Templo de la Purísima o el Templo Parroquial.

La Quinta Sauza, que es la fábrica de la Perseverancia, los monumentos a los héroes nacionales y locales como: Los Héroes de Tequila, Juárez, Hidalgo, Francisco Javier Sauza Mora y Arturo Xavier.

Kiosco y el templo de la purisima (Imagen extraida de http://www.en-mexico.com.mx/fotos/guadalajara/tequila-jalisco.jpg)

También tienen pinturas en la fábrica de La Perseverancia, una imagen de Nuestra Señora de la Concepción que se encuentra en el Templo Parroquial.

 

Lo que no te puedes perder...

La Feria Nacional del Tequila se celebra del 29 de noviembre al 13 de diciembre de cada año, pero anticipando tu reservacion. Ahí encontrarás charrería, peleas de gallos, carros alegóricos, exhibiciones de ganado, mariachis, juegos, comida, espectáculos y degustaciones de Tequila de diversos tipos.

Eslogan del festival 2015 (Imagen extraida de https://www.zonaturistica.com/files/ferias/1062/F1062.jpg)

Otra fiesta que llama la atención y que se desarrolla desde la década de los noventa, es la celebración del Triduo a Santo Toribio Romo, patrono de los inmigrantes, se realiza del 23 al 25 de de Febrero en un templo que le han dedicado llamado el Santuario.

Algunos eventos varios en tequila (Imagen extraida de http://www.elclima.com.mx/gif/tequila5.jpg)

Ademas tienes que disfrutar una rica birria o pozole acompañado de Tequila y ver las artesanías hechas de agave o madera simulando las barricas originales donde se almacena el tequila.